Польза чеснока для организма
Богатый витаминами (А, В, С, Е), антиоксидантами, соединениями серы, кальцием, калием, цинком, селеном, аллицином (сверхмощным природным антибиотиком), чеснок является растением, которое часто возглавляет список супер-продуктов и натуральных пищевых лекарств! Да, но … каковы его преимущества для нашего здоровья? Больше о пользе чеснока в нашей статье.
Чеснок и сердечно-сосудистая система
Если чеснок не лучший друг свежего дыхания и сексуальной привлекательности, то для нашего сердца нет ничего лучше! Исследования показали, что люди, которые едят от 2 до 5 г чеснока каждый день, имеют меньше холестерина и триглицеридов в крови, чем другие. На самом деле, употребление чеснока помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний .
Кроме того, чеснок повышает текучесть крови: идеально подходит для предотвращения образования тромбов в артериях.
Чеснок, признанный противораковый продукт
Еще один хороший момент для здоровья: чеснок содержит много соединений серы, которые, согласно некоторым исследованиям, придают противораковые свойства, предотвращая размножение раковых клеток в организме. Регулярное употребление чеснока предотвратит развитие рака горла, толстой кишки, молочной железы, предстательной железы, яичников или желудка.
Не говоря уже о том, что чеснок повышает иммунитет: в случае болезни наш организм будет более эффективно бороться с раковыми клетками.
Чеснок для борьбы с вирусами и инфекциями
Чеснок обладает противомикробными, антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными, антибиотическими, противогрибковыми и противовирусными свойствами (!). Это делает его способным уничтожать большое количество патогенных бактерий, которым удается проникнуть в наш организм.
Поэтому чеснок является важным союзником в борьбе со многими инфекционными заболеваниями, такими как: простуда, стенокардия, боль в горле … но также прыщи или бородавки (благодаря своим очищающим свойствам) , псориаз (благодаря серным соединениям, которые успокаивают воспаление кожи) или пищевое отравление (включая сальмонеллёз).
Чеснок для улучшения пищеварения
В случае хронических расстройств пищеварения или проблем с пищеварением, не стесняйтесь добавлять больше чеснока в меню. Действительно, чеснок содержит фенольные кислоты, которые, как известно, стимулируют и очищают пищеварительную систему изнутри.
Но это еще не все: чеснок также богат инулином, пребиотиком, который помогает нам бороться с пищеварительным дискомфортом и восстанавливает нашу кишечную флору.
Чеснок, полезный для похудения
Его часто игнорируют, но чеснок, помимо очень низкого содержания калорий (149 калорий / 100 г), является овощем, который:
- повышает метаболизм и заставляет нас сжигать больше калории
- способствует выведению токсинов через мочу
- отправляет сигналы сытости в мозг при употреблении: это идеально, чтобы избежать переедания во время еды!